题目内容

配菜中注意荤素的搭配，有利于营养的全面的摄取，维持体内酸碱的()。

A. 多少
B. 平衡
C. 供求
D. 度

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正常膳食主食的热量一般维持在()%。

A. 20～30
B. 30～40
C. 40～50
D. 60～70

蜡烛一般在()点燃，它给人一种温馨、柔和的感受。

A. 宴会开始时
B. 宴会进行中
C. 宴会结束时
D. 视情况而定

鸡尾酒应具备的条件之一是能增进食欲，消除疲劳，()。

A. 提精神
B. 提高勇气
C. 加强思维
D. 增加智力

中国插花艺术的原则是，在保存花材()，灵活插制，随意造型，以达到“虽由人作，宛自天开，天人和一”的自然境界。

A. 干枯以后
B. 蜡封以后
C. 原有自然状态下
D. 人工精心处理后