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实现类可以实现个接口，关键字是，多个接口使用隔开。

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氮的含量在各种蛋白质中都比较接近为_________。

由蛋白质水解得到的α-氨基酸除_外，都属于_型。

按照氨基酸侧链R基团极性的不同，可把氨基酸分为_和_两大类。

等电点时，由于失去静电作用，氨基酸的溶解度_，容易_。