题目内容

耐盐最强的食物中毒病原是（）

A. 副溶血性弧菌
B. 沙门菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 肉毒梭菌

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铁的主要食物来源是（）

A. 瘦肉
B. 奶及奶制品
C. 蔬菜、水果
D. 豆类
E. 粮谷类

根据我国的饮食习惯，居民热能的主要食物来源是（）

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 瘦肉
D. 粮谷类
E. 大豆

铁的主要食物来源是（）

A. 动物脂肪
B. 虾皮
C. 粮谷类
D. 木耳、猪肝
E. 大豆

下列哪项食物中毒最常见（）

A. 亚硝酸盐中毒
B. 沙门氏菌中毒
C. 毒蕈中毒
D. 河豚鱼中毒
E. 铬中毒