色泽、气味、脂肪酸值、品尝评分值有一项符合“重度不宜存”规定的，判定为重度不宜存稻谷、玉米，应立即安排出库，
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判定为轻度不宜存小麦，应尽快轮换处理；
A. 对
B. 错
有一项储存品质控制指标符合“轻度不宜存”规定的，即判定为轻度不宜存食用油
A. 对
B. 错
每年除两次常规性的检测储存品质控制指标外，还应根据储存过程中粮油的具体情况，随时采样检测其品质，以便及时发现问题及时处理，减少粮油损失。
A. 对
B. 错
测定粮食品质陈化程度鉴别发芽时，以新鲜幼芽突破籽粒种皮（俗称露白），即为正常发芽粒。
A. 对
B. 错
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