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浙贝母在贮藏养护时,需要特别注意()

A. 易虫蛀、发霉、泛油,应置阴凉干燥处保存。为防霉蛀可烘干。用气调养护。本品含油质,不宜久藏。切制的切片可入坛或石灰缸内贮藏。
B. 易虫蛀、霉变,应置阴凉通风处保存,可用气调方法养护或拌入滑石粉。不宜长期保存。
C. 易挥发,易燃烧,应密封,避光,置阴凉干燥处保存。
D. 易虫蛀、发霉,应置通风干燥处保存。

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Cheddar是产自()的奶酪,味酸,较硬。

A. 美国
B. 法国
C. 英国
D. 荷兰

哺乳类的皮肤衍生物种类较多,只有()才是哺乳类特有的皮肤衍生物。

A. 皮肤腺和毛
B. 爪和毛
C. 乳腺和毛
D. 爪和乳腺

生物的分类阶元为()

A. 界、门、纲、目、科、种、属
B. 界、门、纲、科、目、种、属
C. 界、门、纲、目、科、属、种
D. 界、门、纲、目、属、科、种

焦糖反应是加工中高温引起的糖的()。

A. 乳化作用
B. 焦化作用
C. 中和反应
D. 上光作用

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