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六大茶类中,以“青天白地”来形容的白牡丹属于( )。

A. 绿茶
B. 白茶
C. 青茶
D. 黄茶

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绿茶的品质以( )为最好。

A. 春茶
B. 夏茶
C. 秋茶
D. 冬茶

工欲善其事必先利其器,宋代是我国陶瓷发展史上一个非常繁荣昌盛的时期,( )与钧窑、汝窑、定窑、哥窑被称为宋代的“五大名窑”。

A. 建窑
B. 官窑
C. 瓶窑
D. 弟窑

黄茶加工的关键工序是( )。

A. 发酵
B. 摇青
C. 闷黄
D. 揉捻

我国西藏、内蒙等边疆少数民族习惯饮用茶,这与他们的食物结构和历史文化背景有关,茶叶更是关系到边疆稳定的重要经济作物,以下哪款茶是边疆少数民族家庭中的必备茶( )?

A. 西湖龙井
B. 安溪铁观音
C. 安化黑茶
D. 福鼎白茶