脂肪摄入过多与许多疾病有关,因此要控制膳食脂肪的摄入量,一般认为脂肪的适宜的供能比例是 ( )。
A. 10%~15%
B. 20%~30%
C. 30%~40%
D. 40%~50%
E. 50%~60%
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下列食品含磷脂较多的是( )。
A. 面粉
B. 大豆
C. 苹果
D. 牛奶
E. 梨
亚油酸属于( )。
A. FMN
B. EFA
C. SFA
D. TPP
E. TMP
对高脂血症患者进行血脂检测和膳食指导,建议其膳食中胆固醇摄入量每日不要超过( )。
A. 100mg
B. 300mg
C. 500mg
D. 800mg
E. 1000mg
以下有益于血胆固醇代谢的物质是( )。
A. VLDL
B. LDL
C. SUFA
D. HDL
E. TG
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