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小李为了节省时间，尽快完成工作，吃午饭时把饭盒带到车间去，一边工作一边吃饭。小李的行为正确吗（）

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从事必须双手直接接触食品的工种时，至少每隔（）小时洗手一次

A. 一
B. 二
C. 三

员工进入车间前更换工作服、鞋、帽及口罩的顺序应该是（）

A. 鞋—帽—口罩－工作服
B. 帽—口罩－工作服—鞋
C. 鞋—帽—工作服—口罩

从事直接接触食品的生产人员，某一天当你发现手上长了一个脓疮时，你应如何处理（）

A. 用纱布把疮口包扎好后继续生产工作
B. 及时通知主任，调离从事直接接触食品生产的岗位
C. 小事情，不理它，继续工作

检验出的杂质和异物应该（）

A. 随手抛弃
B. 放入专用容器交由当班质检员处理