题目内容

下列不是高分子化合物的是

A. 蛋白质
B. 核酸
C. 油脂
D. 纤维素

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

蛋白质变性是因为其

A. 一级结构被破坏
B. 空间结构被破坏
C. 发生水解
D. 肽键断裂

维持蛋白质一级结构的主要化学键是

A. 氢键
B. 酯键
C. 肽键
D. 二硫键

具有双官能团的化合物是

A. 氨基酸
B. 羧酸
C. 醇类
D. 苯酚

重金属盐能使人中毒,是因为它在人体内

A. 发生了盐析作用
B. 使蛋白质变性
C. 与蛋白质生成配合物
D. 发生了氧化反应