盘点方式计算菜品用量的公式:本期实际耗用数量=期初盘点数量+本期收货数量+本期调入-本期调出-本期退货数量-期末盘点数量
A. 本期实际耗用数量=期初盘点数量+本期收货数量+本期调入-本期调出-本期退货数量-期末盘点数量
B. 本期实际耗用数量=期初盘点数量+本期收货数量-本期调出-本期退货数量-期末盘点数量
C. 本期实际耗用数量=期初盘点数量+本期收货数量+本期调入-本期调出
D. 本期实际耗用数量=期初盘点数量+本期收货数量+本期调入-本期调出-本期退货数量
在某一特定环境条件下,授予下级某种权力,属于()。
A. 单项授权
B. 有条件授权
C. 定时授权
D. 无限授权
()是指那些通常没有活动历时且意义重大的事件。
A. 可交付成果
B. 里程碑
C. 工作包
D. 活动
以下菜品分类原则哪个是错误的?
A. 菜品分类一般分成2级,菜品大类、小类;
B. 菜品大类一定要依据财务核算类别划分,便于财务核算毛利及成本;
C. 菜品小类一定要依据营业菜品划分,便于门店点击菜品。
D. 菜品小类一定要依据销售价格划分,可分为高档菜品、中档菜品、低档菜品。