题目内容

食用刺身时,滴入醋或柠檬汁的作用是哪个

A. 去除腥味
B. 杀灭寄生虫
C. 杀死病原菌
D. 提升食品色泽

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A. 鱿鱼丝
B. 海带
C. 烤鱼片
D. 休闲鱼干制品

A. 是用鱼肉烤制而成,带有浓郁的香气,口感松软,营养丰富,富含蛋白质
B. 我们在选购时可追求鱼片的白度,购买表面有粉状物或者特别白的烤鱼片
C. 烤鱼片是补充营养的美味小零食,是非常值得推荐的好食品
D. 好的烤鱼片产品,片形完好,色泽均匀,边沿略带焦黄色,组织纤维非常明显

A. 眼球饱满
B. 角膜透明清亮
C. 有弹性
D. 虹膜和眼腔被血红素浸染

A. 胶原蛋白
B. 脂肪
C. 维生素
D. 磷酸盐