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生长素

A. 升高血糖作用
B. 肾保钠排钾保水作用
C. 良好睡眠有利于分泌增加
D. 介导激素与DNA相结合
E. 使糖皮质激素的合成与分泌过程增加

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醛固酮具有

A. 升高血糖作用
B. 肾保钠排钾保水作用
C. 良好睡眠有利于分泌增加
D. 介导激素与DNA相结合
E. 使糖皮质激素的合成与分泌过程增加

下列哪种不是影响酸味剂酸味的因素（）。

A. 温度
B. 浓度
C. 其他味觉
D. 食品粘度

以下不是鲜味剂的是（）。

A. 琥珀酸二钠
B. 丙氨酸
C. 水解植物蛋白
D. 儿茶酚

下列（）甜味剂可以作为确定不同甜味剂甜度和甜感特征的标准物。

A. 糖精钠
B. 麦芽糖醇
C. 蔗糖
D. 木糖醇