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对造成严重食物中毒事故,构成犯罪的,或者有犯罪嫌疑的,应当移送司法机关处理()

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《食品卫生法》规定临时参加食品生产经营的人员可暂不进行体检()

在烹饪后至食用前需要长时间存放的食品,应在常温下保存()

毒蘑菇与食用蘑菇外形相似,如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇,很容易引起因食用毒野蘑菇而导致食物中毒,轻者可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重的可以引起人体脏器的损害,甚至引起死亡()

集体用餐配送单位、加工经营场所面积__平方以上的餐馆、就餐场所有__座位以上或单餐供应__人以上的餐馆、食堂及连锁经营的餐饮业经营者宜建立和实施HACCP食品安全管理体系,制定HACCP计划和执行文件()

A. 2000,300,300
B. 1000,300,300
C. 2000,200,200

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