食品添加剂中的亚硝酸盐具有()的作用。
A. 使食物颜色漂亮,抑制微生物的生长繁殖
B. 增加食物营养度、抑制微生物生长繁殖
C. 方便食品加工、使食物颜色漂亮
D. 方便食品加工、增加食物营养度
()是风险分析所包括的三个环节。
A. 风险测试、采取风险管理措施、风险评估
B. 风险评估、采取风险管理措施、风险交流
C. 采取风险管理措施、风险报告、风险交流
D. 风险报告、风险测试、采取风险管理措施
我国对公众科普食品安全的现状是()。
A.相对薄弱
B.出现空洞
C.已经非常完备
D.亟待加固
次生环境里面有哪些活动会影响到人体健康?()
A.核爆炸
B.病毒
C.细菌
D.真菌