题目内容

不出现于蛋白质中的氨基酸是

A. 胱氨酸
B. 苏氨酸
C. 谷氨酸
D. 瓜氨酸

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8.下列氨基酸属于亚氨基酸的是

A. 谷氨酸
B. 脯氨酸
C. 赖氨酸
D. 苏氨酸

关于肽键特点错误的叙述是

A. 肽键中的C-N键长度比邻近的N-Cα单键短
B. 肽键的C-N键具有部分双键性质
C. 与α-碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转
D. 肽键可以自由旋转

维持蛋白质一级结构的化学键主要是

A. 氢键
B. 肽键
C. 二硫键
D. 疏水作用力

维持蛋白质二级结构的化学键主要是

A. 氢键
B. 盐键
C. 二硫键
D. 肽键