A. 食物入胃后30分钟开始排空 B. 高张溶液比等张溶液排空快 C. 普通混合食物完全排空需2~3小时 D. 排空速度为糖>脂肪>蛋白质 E. 人的情绪也能影响排空
A. 赖氨酸 B. 亮氨酸 C. 异亮氨酸 D. 甘氨酸
A. 玉米蛋白 B. 麦胶蛋白 C. 卵白蛋白 D. 白明胶
A. 蛋白质消化率 B. 蛋白质生物价 C. 蛋白质利用率 D. 蛋白质净利用率
A. 蛋白质生物价 B. 蛋白质消化率 C. 蛋白质利用率 D. 蛋白质净利用率