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烟酸缺乏时有哪些体征？如何预防？

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请问从从哪些方面对膳食调查结果的能量和热能营养素进行评价

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记帐法调查的主要步骤包括哪些项目？

当其维生素C实际摄入量低于其其RNI的百分之几范围时，即认为是不合理，需要提高。在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。
当其维生素C实际摄入量低于其其RNI的百分之几范围时，即认为是不合理，需要提高。