[ ]下列哪些蛋白质具有四级结构?①血红蛋白 ②烟草斑纹病毒外壳蛋白 ③乳酸脱氢酶④肌红蛋白
A. ①②③
B. ①③
C. ②④
D. ④
E. ①②③④
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[ ]下列叙述中哪项有误?
A. 蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用
B. 主肽链的折叠单位肽平面之间相关一个Ca碳原子
C. 蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏,因而丧失了原有生物活性
D. 维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、疏水力和范德华力,及共价键中的二硫键
[ ]下列哪些是结合蛋白质?①粘蛋白②细胞色素C③血红蛋白 ④清蛋白
A. ①②③
B. ①③
C. ②④
D. ④
E. ①②③④
[ ]下列有关血红蛋白运输氧的叙述哪些是正确的?①四个血红素辅基各自独立地与氧结合,彼此之间并无联系②以血红蛋白结合氧的百分数对氧分压作图,曲线呈S形③氧与血红蛋白的结合能力比一氧化碳强④氧与血红蛋白的结合并不引起血红素中铁离子价数的变化
A. ①②③
B. ①③
C. ②④
D. ④
E. ①②③④
[ ]关于蛋白质结构的叙述,哪项不恰当?
A. 胰岛素分子是由两条肽链构成,所以它是多亚基蛋白,具有四级结构
B. 蛋白质基本结构(一级结构)中本身包含有高级结构的信息,所以在生物体系中,它具有特定的三维结构
C. 非极性氨基酸侧链的疏水性基团,避开水相,相互聚集的倾向,对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用
D. 亚基间的空间排布是四级结构的内容,亚基间是非共价缔合的