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碱性酒石酸铜甲液的成分是( )

A. 硫酸铜
B. 酒石酸钾钠
C. 氢氧化钠
D. 次甲基兰

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碱性酒石酸铜乙液的成分是(BCD )

A. 硫酸铜
B. 酒石酸钾钠
C. 氢氧化钠
D. 亚铁氰化钾

测定维生素C常用的方法有( )

A. 2,6-二氯靛酚滴定法
B. 2,4-二硝基苯肼比色法
C. 荧光法
D. 高效液相色谱法

测定维生素A,用皂化法进行样品预处理,用到以下哪几种方法?( )

A. 蒸馏法
B. 溶剂提取法
C. 化学分离法
D. 浓缩法

维生素A包括以下哪些物质( )

A. 视黄醇
B. 视黄醛
C. 视黄酸
D. 脱氢视黄醛

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