1.试设计测定饼干中水分含量的实验方案。2.完成下列计算
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测定乳粉水分含量时所用的干燥温度为()
A. 80~90℃
B. 101~105℃
C. 60~70℃
D. 115~120℃
水分测定时,铝皿在干燥器的干燥时间为()
A. 1h
B. 2h
C. 3h
D. 0.5h
测定乳粉的水分时,空铝皿干燥至恒重为19.9784g,,样品加铝皿重22.2185g,经干燥至恒重,铝皿加样重22.1616g,则样品中水分含量为()
A. 1.54%
B. 2.54%
C. 1.00%
D. 1.84%
若要测定水分的总含量,应采用()
A. 烘干法
B. 减压干燥法
C. 蒸馏法
D. 卡尔-费休法