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测定乳粉的水分时,空铝皿干燥至恒重为19.9784g,,样品加铝皿重22.2185g,经干燥至恒重,铝皿加样重22.1616g,则样品中水分含量为()

A. 1.54%
B. 2.54%
C. 1.00%
D. 1.84%

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若要测定水分的总含量,应采用()

A. 烘干法
B. 减压干燥法
C. 蒸馏法
D. 卡尔-费休法

()是唯一、公认的香料中水分含量的测定方法。

A. 直接干燥法
B. 减压干燥法
C. 蒸馏法
D. 卡尔-费休法

实验室中干燥剂二氯化钴变色硅胶失效后,呈现( )。

A. 蓝色
B. 黄色
C. 红色
D. 白色

加热后的样品尚未冷却到室温就称量,则称量值将( )。

A. 偏低
B. 偏高
C. 不变
D. 可能偏高也可能偏低

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