题目内容

在体内具有抗氧化作用的营养素是______。

A. 维生素E
B. 维生素C
C. 硒
D. 维生素B1

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成年人体内的必需氨基酸是______。

A. 赖氨酸
B. 色氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 组氨酸

当今世界各国的膳食模式主要类型为______。

A. “三高一低”
B. “两低一高”
C. “两高一低”
D. 合理膳食

维生素B6通常包括______结构类似的物质。

A. 尼克酸
B. 吡哆醇
C. 吡哆胺
D. 吡哆醛

理化性质比较稳定的维生素是______。

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素B1