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标准食谱(名词解释)

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厨房开餐管理(名词解释)

生产车间贯彻落实的交接班制度中，交接班的内容一般有七项：1)交接生产任务;2)交接();3)交接指标控制情况;4)交接安全生产情况;5)交接区域环境卫生和设备卫生;6)交接原始记录;7)交接工器具。

A. 设备控制情况;
B. 设备运行情况;
C. 设备记录情况;
D. 设备维护情况

在谈到激励技巧时,常常会基于马斯洛(Maslow)的"人的五个基本需求"理论.马斯洛认为:人们的最初激励来自于最低层次的需求,当这个需求被满足后,激励便来自于下一个需求.那么,按照马斯洛理论,人们需求层次从低到高的顺序就是:

A. 安全需要→生存需要→尊重→归属感→成就或自我实现步骤1 步骤2 步骤3
B. 生存需要→安全需要→尊重→归属感→成就或自我实现
C. 生存需要→安全需要→归属感→尊重→成就或自我实现
D. 生存需要→安全需要→归属感→成就或自我实现→尊重

复合味(名词解释)