题目内容

哪种食物维生素D含量较丰富？

A. 山药
B. 辣椒
C. 蘑菇
D. 洋葱

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食物互换的表述正确的是？

A. 粮可换肉，豆可换粮
B. 肉可换豆，粮可换豆
C. 以粮换粮，以豆换豆
D. 以上都对

（)被称为蔬菜皇后？

A. 白菜
B. 洋葱
C. 菠菜
D. 包菜

反复淘洗大米，损失最多的是？

A. B族维生素
B. 脂肪
C. 维生素A
D. 碳水化合物

哪型毒蕈中毒的临床表现病情最危重？

A. 肝肾损伤型
B. 神经精神型
C. 溶血型
D. 胃肠炎型