【填空题】相互作用蛋白质组学又称为____,包括两方面内容:研究蛋白质____和分析蛋白质复合体的____。
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【填空题】2004年我国承办了国际第____届人类蛋白质组学大会。
【填空题】蛋白质组研究的核心技术是蛋白质的( )。包括从生物样品中分离____和对蛋白质的____。
【填空题】蛋白质分离技术的关键是对蛋白质总体的____与____。包括____维分离和____维分离。
关于酶的叙述哪项是正确的?
A. 体内所有具有催化活性的物质都是酶
B. 所有的酶都含有辅基或辅酶
C. 大多数酶的化学本质是蛋白质
D. 都具有立体异构特异性
E. 能改变化学反应的平衡点并加速反应的进行