题目内容

按侧链极性来分，天冬氨酸属于那种氨基酸（）

A. 非极性R基氨基酸
B. 不带电荷极性R基氨基酸
C. 正电荷R基氨基酸
D. 负电荷R基氨基酸

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对于碱性氨基酸来说等电点计算公式为（）

A. pI = (pK1’+ pKR’)/2
B. pI = (pK2’+ pKR’)/2
C. pI = (pK1’+ pK2’)/2
D. 以上均可

蛋白质变性下列哪种作用键没有发生破坏（）

A. 氢键
B. 肽键
C. 范德华力
D. 离子键

下列哪种二级结构在球状蛋白中含量最高（）

A. a-螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. 不规则卷曲

蛋白质的生物学功能不包括运动功能。

A. 对
B. 错