题目内容

控制减少肉制品危害有哪些方法:( )。

A. 烹饪时,中心温度68℃~74℃保持15秒
B. 冷藏:在5℃以下冰箱里保存;
C. 热保存在57℃以上,控制在4小时
D. 裸手不能接触即食食品,正确的洗手,生病员工的控制

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实现军事系统的高度(),是新军事变革的核心内容。

A.精确化
B.集成化
C.个性化
D.信息化

兽用抗生素(兽用)及类似药物有200多种,作为饲料添加剂的有60多种;与人药抗生素比较,兽药抗生素少若干品种(例如β-内酰胺类),可分为:( );

A. 多肽类、四环素类
B. 大环内脂类、含磷多糖类
C. 聚醚类和氨基糖苷类
D. 化学杀菌剂

新军事变革是军事发展的必然结果。

A. 对
B. 错

试总结禁止使用的兽药有哪些特点或特征:( );

A. 形成抗药性
B. 环境污染
C. 人畜共用
D. 不溶于水