题目内容

下列烹饪原料的各种标准中属于国家标准的是：

A. NY/T 3609—2020 杏鲍菇
B. QB/T5442—2020 牛排
C. GB/38583—2020 刺参
D. T/SCHMT001—2020 水城猕猴桃

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

()为著名草原野生食用菌。

A. 猴头菇
B. 鸡枞
C. 口蘑
D. 香菇

下列粮食中属于“五谷”的是：

A. 稻、稷、玉米、麦、土豆
B. 稷、高梁、黍、稻、麦
C. 稻、黍、稷、麦、菽
D. 麦、玉米、小米、高粱、黍

大豆中蛋白质含量位居植物原料之首，尤其是 ()含量较高。

A. 谷氨酸
B. 色氨酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸

有“中国块菌之乡”称号是（）。

A. 贵州
B. 攀枝花
C. 桂林
D. 凉山