题目内容

人体内脂肪含量约占总脂类的

A. 95%
B. 8%
C. 15%
D. 30%
E. 5%

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正常人体内脂肪含量约占体重的

A. 80%-95%
B. 8%-9%
C. 15%-25%
D. 14%-19%
E. 5%-10%

为避免酮体的生成,脂肪代谢需要以下哪种物质的协同作用

A. 蛋白质
B. 葡萄糖
C. 叶酸
D. VB12
E. 铁

长期摄入较多反式脂肪酸对健康危害较大，下列哪种食物反式脂肪酸含量较高

A. 豆油
B. 花生油
C. 人造黄油
D. 芝麻油
E. 猪油

下列哪种食物反式脂肪酸含量较高

A. 豆油
B. 菜籽油
C. 葵花子油
D. 反复使用的煎炸油
E. 橄榄油