题目内容

沙门氏菌检验结果正确报告方式为（）。

A. 综合以上生化试验的结果，100g(mL)样品中检出或未检出沙门氏菌
B. 综合以上生化试验的结果，25g(mL)样品中检出或未检出沙门氏菌
C. 综合以上生化试验的结果，每g(mL)样品中检出或未检出沙门氏菌
D. 综合以上生化试验的结果，检出或不得检出沙门氏菌

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熟肉制品中致病菌标准指标要求依据（）

A. GB 29921-2013
B. GB 2726-2016
C. GB 20799-2016
D. GB/T 23586-2009

（）三糖铁琼脂中三糖指的是葡萄糖、麦芽糖和乳糖。

A. 对
B. 错

()大肠杆菌能将乳糖分解产生甲酸，进一步分解成CO2和H2。

A. 对
B. 错

( )作沙门氏菌检验时，经前增菌后取1ml该增菌液接种于10ml于TTB增菌液中，，置36±1℃培养18-24h。

A. 对
B. 错