具有四级结构的蛋白质的特征是:
A. 分子中必定含有辅基
B. 至少含有三条多肽链
C. 每条多肽链都具有独立的生物学活性
D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
E. 由两条或两条以上独立具有三级结构的多肽链组成
关于蛋白质的四级结构正确的是:
A. 一定有多个相同的亚基
B. 一定有多个不同的亚基
C. 一定有种类相同,而数目不同的亚基数
D. 一定有种类不同,而数目相同的亚基
E. 亚基的种类、数目都不定
蛋白质的一级结构及高级结构取决于:
A. 分子中氢键
B. 分子中盐键
C. 氨基酸组成和顺序
D. 分子内部疏水键
E. 亚基
蛋白质的等电点是:
A. 蛋白质溶液的pH等于7.0时溶液的pH
B. 蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH
C. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH
D. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH
E. 蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH