题目内容

7.维生素B2以哪种形式参与氧化还原反应:

A. 辅酶A
B. NAD+、NADP+
C. 辅酶Ⅰ
D. 辅酶II
E. FMN、FAD

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8.唯一含金属元素的维生素是:

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素B6
E. 维生素B12

9.哪种维生素是天然的抗氧化剂并常用食品添加剂:

A. 维生素B1
B. 维生素K
C. 维生素E
D. 叶酸
E. 泛酸

10.与凝血酶原生成有关的维生素是:

A. 维生素K
B. 维生素E
C. 硫辛酸
D. 遍多酸
E. 硫胺素

合成脂肪酸能力最强的器官是

A. 肝
B. 肾
C. 脑
D. 脂肪组织
E. 乳腺