当碳水化合物摄入不足时,脂肪供能因氧化不全而产生过量(1.0)
A. 乙酸
B. 丙酮酸
C. 酮体
D. 草酰乙酸
E. α-酮戊二酸
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身体活动的能量消耗约占人体总能量消耗的百分比是(1.0)
A. 5%-10%
B. 15%-30%
C. 20%-40%
D. 40%-50%
E. 50%以上
下列不能提供能量的营养素是(1.0)
A. 蛋白质
B. 脂肪酸
C. 淀粉
D. 氨基酸
E. 维生素
下列矿物质中,人体内含量最多的是(1.0)
A. 钙
B. 镁
C. 铁
D. 磷
E. 碘
某儿童食欲减退,有异食癖,生长发育较其他同龄儿童迟缓,可能缺乏的是(1.0)
A. 钙
B. 镁
C. 锌
D. 碘
E. 磷
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