题目内容

跟腱是由多根肌腱组成,主要有()

A. 腓肠肌腱
B. 胫前肌肌腱
C. 腓骨长肌腱
D. 腓骨短肌腱
E. 比目鱼肌腱

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梨状肌综合征的主要临床表现是()

A. 腰痛
B. 坐骨神经痛
C. 环跳穴处可触及条索状物
D. 环跳穴处压痛
E. 臀痛

属于筋的范畴的组织有()

A. 神经
B. 血管
C. 关节囊
D. 关节软骨
E. 韧带

【单选题】(------)是绿茶加工中的重要工序。采取高温措施,通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,防止叶子红变。

A. 采摘
B. 杀青
C. 揉捻
D. 干燥

【单选题】利用高温蒸汽将茶树鲜味杀青,所制成的绿茶称为(------)。由于蒸气破坏了鲜叶中酶的活性,形成干茶色泽深绿、茶汤浅绿和茶底青绿的特性,即“三绿”的品质特征.

A. 炒青绿茶
B. 烘青绿茶
C. 蒸青绿茶
D. 晒青绿茶

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