对妊娠中期机体营养状况的描述，下列哪项是错误的( )
A. 蛋白质合成增加
B. 血脂降低
C. 水的潴留量增加
D. 矿物质的需要量增加
E. 维生素的需要量增加
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关于高纤维膳食的适用对象哪一项是错误的( )
A. 高脂血症病人
B. 糖尿病病人
C. 肠炎病人
D. 便秘病人
E. 冠心病病人
低盐膳食时每日食盐的摄人量为( )
A. 2～4g
B. 1～2g
C. 3～4g
D. 4～5g
E. 6～8g
下列哪种疾病病人适于用高蛋白质膳食( )
A. 慢性肾炎症
B. 急性肾炎
C. 肝衰竭
D. 肝硬化腹水
E. 尿毒症
下列哪种食物胆固醇含量较高( )
A. 动物脑
B. 蔬菜
C. 牛奶
D. 瘦肉
E. 水果
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