题目内容

中药材有效成分的浸出过程中，不能自发进行的阶段是（）。

A. 浸润与渗透
B. 解吸
C. 溶解
D. 置换
E. 扩散

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植物性药材浸提过程中主要动力是（）。

A. 时间
B. 压力
C. 浓度差
D. 溶剂种类
E. 浸提温度

中药材有效成分的浸出过程中，通常遵循“相似相溶”规律的阶段是（）。

A. 浸润
B. 渗透
C. 解吸与溶解
D. 置换
E. 扩散

可用作浸出辅助剂的有（）。

A. 酸
B. 碱
C. 甘油
D. 蔗糖
E. 表面活性剂

浸出溶剂水对有效成分的选择性差，且容易浸出大量无效成分，给后续工艺如滤过、精制、浓缩等操作带来困难。（）

A. 对
B. 错