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理想液态混合物中各组分的分压均用拉乌尔定律计算。

A. 对
B. 错

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理想稀溶液中溶质的分压用亨利定律计算。

A. 对
B. 错

什么是蛋白质的等电点（pI）？蛋白质处于等电点时有什么特征？

蛋白质变性的实质是（）

A. 一级结构被破坏
B. 氨基酸残基发生重排
C. 空间构象发生严重破坏
D. 化学性质发生改变
E. 与非蛋白质结合

胰蛋白酶（pI=5.0）在不同pH缓冲液中的电泳方向，下面哪种说法是正确的（）

A. 在pH=5时，泳向正极
B. 在pH=8时，泳向正极
C. 在pH=10时，泳向负极
D. 在pH=12时，泳向负极
E. 在pH=2时，不泳动