既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，指的是
A. 全兴大曲
B. 董酒
C. 茅台
D. 古井贡
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拥有“天益老号”窖池的企业为。
A. 五粮液
B. 郎酒
C. 茅台
D. 剑南春
第二届全国评酒会共评出全国白酒类名酒8种，包含下列哪几种
A. 茅台酒
B. 汾酒
C. 泸州大曲酒
D. 西凤酒
E. 剑南春
F. 洋河大曲
茅台工艺的特点为
A. 高温制曲
B. 高温堆积发酵
C. 高温馏酒
D. 生产周期长
“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表，他是以哪些粮食为原料生产而成的。
A. 高粱
B. 大米
C. 玉米
D. 糯米
E. 小麦
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