题目内容

1．直接提供中枢神经系统活动所需能量的是（）。

A. 脂肪
B. 神经磷脂
C. 葡萄糖
DHA(二十二碳六烯酸)
E. 氨基酸

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5．食物中每克蛋白质在体内可产生（）千卡能量。

A. 4
B. 5
C. 7
D. 9
E. 10

7．食物中每克脂肪在体内可产生（）千卡能量。

A. 4
B. 5
C. 7
D. 9
E. 10

11．钙的最好食物来源为（）。

A. 绿叶蔬菜
B. 豆类
C. 鸡蛋
D. 畜肉
E. 奶及奶制品

12．儿童长期缺钙可导致()。

A. 呆小症
B. 坏血病
C. 克山病
D. 佝偻病
E. 赖皮病