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12.儿童长期缺钙可导致()。

A. 呆小症
B. 坏血病
C. 克山病
D. 佝偻病
E. 赖皮病

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11.婴幼儿出现方头,鸡胸,漏斗胸表明缺乏 ( )。

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素D
D. 维生素C
E. 维生素E

11.有利于非血红素铁吸收的是( )。

A. 维生素C
B. 钙
C. 草酸
D. 膳食纤维
E. 维生素A

20.下列水果中VC含量最高的是

A. 柠檬
B. 山楂
C. 桔子
D. 猕猴桃
E. 苹果

维生素C能促进胶原蛋白合成;胶原蛋白属于半完全蛋白

A. 对;错
B. 错;对
C. 错;错
D. 对;对

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