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发芽率是粮油籽粒活力早期劣变的较好指标,同时也可用来检测粮食的新程度。

A. 对
B. 错

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符合判定为“宜存”规定的,储存品质明显下降的粮油。

A. 对
B. 错

色泽、气味、脂肪酸值、品尝评分值均符合“宜存”规定的,判定为宜存稻谷、玉米,适宜继续储存;

A. 对
B. 错

色泽、气味、脂肪酸值、品尝评分值有一项符合“重度不宜存”规定的,判定为重度不宜存稻谷、玉米,应立即安排出库,

A. 对
B. 错

判定为轻度不宜存小麦,应尽快轮换处理;

A. 对
B. 错

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