题目内容

“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。"这首诗的作者是( )。

A. 苏廙
B. 卢仝
C. 杜甫
D. 白居易

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六大茶类中,安吉白茶属于( )。

A. 红茶类
B. 绿茶类
C. 白茶类
D. 黄茶类

按发酵程度分,绿茶是一种( ) 。

A. 不发酵茶
B. 全发酵茶
C. 半发酵茶
D. 微发酵茶

茶树的原产地是( )。

A. 斯里兰卡
B. 印度
C. 中国
D. 日本

茶汤的味感实质上是多种呈味物质组合在一起的味觉表现,其中茶汤鲜味的重要成分是( )。

A. 茶多糖
B. 氨基酸
C. 茶多酚
D. 咖啡因