题目内容

若要测定水的总含量，应采用（）。

A. 烘干法
B. 减压干燥法
C. 卡尔费休法
D. 蒸馏法

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

当干燥剂变色硅胶变蓝色时，应在110℃下烘干，直至硅胶变粉色，方可再次使用

A. 对
B. 错

减压干燥法是利用食品中水分在低温下沸点降低的原理来测定高温加热易分解、变质、或不易除去结合水的食品中水分

A. 对
B. 错

干燥器中干燥剂不要放得太满，装至干燥器下室的三分之一即可

A. 对
B. 错

常压干燥法适用于在95～105℃下，含其他挥发性物质甚微且对热不稳定的食品

A. 对
B. 错