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客房部的管理特点包括()。

A. 全面性
B. 随机性
C. 复杂性
D. 不易控性

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客房部管辖的人、财、物及工作岗位之多在饭店是位居首位的。

A. 对
B. 错

客房经营成本比饮食部、商场部等都小,所以其利润是酒店利润的主要来源。

A. 对
B. 错

在客房清洁擦拭衣柜时,应遵循的原则是()。

A. 从里到外
B. 从上到下
C. 从外到里
D. 环形清理

淡季时客房清扫顺序下列描述正确的是()。

A. 挂“请速打扫”牌房间、VIP 房间、住客房、走客房、空房
B. 挂“请速打扫”牌房间、VIP 房间、走客房、住客房、空房
C. VIP 房间、住客房、挂“请速打扫”牌房间、走客房、空房
D. VIP 房间、走客房、住客房、空房、 挂“请速打扫”牌房间

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