题目内容

秦始皇用以统一文字的标准字体是()。

A. 秦隶
B. 小篆
C. 楷书
D. 隶书

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A. 古今字
B. 通假字
C. 异体字
D. 繁简字

A. 水分
B. 糖类
C. 脂肪
D. 纤维

A. 商人
B. 商业
C. 贸易
D. 经济

A. 热菜的配菜既是刀工，又是烹调的前提。
B. 热菜的配菜具有左右刀工和烹调两道工序的作用。
C. 热菜的配菜与刀工技术是密不可分的一个整体。
D. 只有精通刀工，才能把原料加工成各种合适的形状规格，这是配菜的前提。