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热力消毒只应在无法进行化学消毒法时才使用。()

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厨师长应经常性检查厨师是否规范地进行操作。()

消毒能够杀死所有的细菌。()

食品添加剂都有具体的使用限量,不同食品品种的限量可能不同。()

细菌都能破坏食物的成份,造成食物的腐败变质。()

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