题目内容

23.以下关于食品召回的做法中错误的是( )

A. 发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康,立即停止经营
B. 对召回的食品进行无害化处理、销毁后,向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告
C. 通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况
D. 对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场

查看答案
更多问题

24.为了保证 ( ) ,保障公众身体健康和生命安全,制定《中华人民共和国食品安全法》。( )

A. 食品卫生
B. 食品安全
C. 食品质量
D. 食品营养

25.根据《食品安全法》规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付 ( ) 的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元.( )

A. 价款十倍或者损失三倍
B. 价款十倍或者损失五倍
C. 价款五倍或者损失十倍
D. 价款三倍或者损失十倍

26.大多数细菌都能在( )温度范围内 快速生长繁殖,因此这个温区被称为“危险温度带”。

A. 0℃~15℃
B. 10℃~60℃
C. -15℃~0℃
D. 60℃~100℃

27.在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,其存放条件为( )

A.60℃以上或10℃以下
B.60℃以上或18℃以下
C.60℃以下、10℃以上
D.60℃以下、20℃以上

答案查题题库