题目内容

含脂肪多的食品很容易氧化酸败。

A. 对
B. 错

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含饱和脂肪酸比较多的油脂在低温时会出现凝固现象。

A. 对
B. 错

动物带血死亡，很快就会进入僵直期，接下来就会腐败。

A. 对
B. 错

蛋的气室越大，蛋越新鲜。

A. 对
B. 错

灯光透视可心辨别鲜蛋是否变质。

A. 对
B. 错