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陆羽煎茶茶具中,“揭”的作用是:

A. 盛取洁水
B. 盛取盐
C. 盛放器物
D. 清洁

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“茶焙笼、茶磨、茶臼”等12种点茶、分茶用具被称为( )。

A. 十二君子
B. 十二老人
C. 十二书生
D. 十二先生

“玻璃茶具”的优势在于:

A. 质地坚固
B. 耐酸碱腐蚀
C. 直观观赏茶叶形状
D. 反映茶汤色泽

水的“轻”在于( )?

A. 有源有流
B. 质地、沉浮
C. 洁净无浊
D. 甜美无咸苦

茶汤在pH为( )时香气劣变明显,出现水闷味?

A. 5.5
B. 6.0
C. 6.5
D. 7.0

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