题目内容

下列属于水溶性维生素的是

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生

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人一生中代谢最旺盛的时期是

A. 胎儿期
B. 新生儿期
C. 婴幼儿期
D. 学龄前期、学龄期到青少年期
E. 成人期

下列为世界四大营养缺乏病之一的是( )。

A. 维生素A缺乏病
B. 维生素D缺乏病
C. 维生素E缺乏病
D. 维生素K缺乏病

维生素A含量最丰富的食物是( )

A. 鸡肝
B. 猪肉
C. 玉米
D. 山药
E. 牛奶

下列食物中蛋白质含量最高的是()。

A. 粮食
B. 牛肉
C. 鸡蛋
D. 大豆